Tras una exitosa quinta edición de Territorio Aguacate a fines de noviembre, evento que reunió a más de 3.000 asistentes en torno a temáticas de negocios, conocimiento, innovación y tecnología especializada en el ecosistema de esta fruta, Portalfruticola.com conversó con Katheryn Mejía Vergel, directora ejecutiva Corpohass, para conocer algunas de las conclusiones que dejó el encuentro y los desafíos a corto y mediano plazo que enfrenta el sector para seguir en el camino de posicionarse como origen en los mercados internacionales.
Territorio Aguacate se ha convertido en un punto de encuentro para la industria no solo en Colombia, sino también en Sudamérica, ¿Cómo evalúa la participación y convocatoria de este año?
Territorio Aguacate se ha consolidado como el mundo del Aguacate Hass para esta zona. Es el epicentro de negocios, conocimiento, innovación y tecnología especializada en el ecosistema de esta fruta.
Además, como se realiza cada año, no cada dos como el Congreso Mundial, es una oportunidad para que los actores de la cadena productiva se encuentren y trabajen juntos por esta agroindustria y el posicionamiento del Hass Origen Colombia en el mercado.
Este año, en la quinta edición del evento, recibimos a más de 3.000 asistentes de diferentes lugares del mundo. Nuestro objetivo es continuar creciendo, en términos de participación de delegaciones que representan a los diferentes lugares donde se cultiva y exporta Aguacate Hass.
Nuestro propósito también es que siga siendo un evento académico diferenciado, donde se genere y comparta conocimiento en pro del sector, y un espacio que propicie conexiones e interacciones que permitan el desarrollo de diferentes negocios.
A su juicio, ¿Cuáles son las principales conclusiones que se pueden sacar del evento? ¿Cuáles son los desafíos que la industria del aguacate en Colombia tiene para enfrentar en los próximos años?
El balance del evento es muy positivo. Seguimos atentos todas las oportunidades de mejora que tenemos, muchas de ellas son recomendaciones de los asistentes, para que el evento se consolide cada vez más como un referente para el mundo del Aguacate Hass.
Y para el Aguacate Hass hay una serie de desafíos que categorizamos así:
- Promoción del consumo de Hass origen Colombia
Para que nuestra agroindustria sea sostenible en el tiempo, productiva y competitiva, es necesario no trabajar solamente en la diferenciación de nuestra fruta, sino también en darla a conocer, evidenciar sus valores, tanto en el mercado interno como en el externo.
Por eso, Corpohass despliega grandes esfuerzos para movilizar iniciativas pedagógicas, que den a conocer nuestro Hass y su versatilidad y dinamismo, y que sea el preferido por los colombianos. Este es el caso de la estrategia #ConHass, una campaña con impacto transmedia, que prioriza al público que tiene el poder de decisión de compra de la fruta, con contenido adaptado a él y que responda a sus necesidades.
También contamos con programas que desarrollamos con nuestros aliados, para posicionar el origen Colombia en el exterior, no solo por su sabor y calidad, sino por ser modelo de sostenibilidad para el mundo. Trabajamos, por ejemplo, con el CAB (Colombia Avocado Board) para promover el consumo de nuestro Hass en Estados Unidos, el mercado más importante del mundo. Igualmente, realizamos estrategias con la WAO (World Avocado Association) para mejorar nuestra participación en el mercado europeo, y con el HAB (Hass Avocado Board) para consolidar nuestra proyección con base en el desarrollo sostenible.
- Formalización del empleo rural y equidad de género
El sector está comprometido con la generación de empleo y el desarrollo de prácticas responsables que doten de garantías para el cumplimiento de los derechos de los actores vinculados a su dinámica.
Es así como desde Corpohass y sus Afiliados, se implementan medidas que aumenten la participación de la mujer en la cadena de valor, mejoren constantemente las condiciones laborales y permitan que el agro colombiano recupere su protagonismo e ímpetu único en el desarrollo económico del país.
- Fitosanidad, admisibilidad y POT
Unimos esfuerzos para fortalecer nuestra presencia en los más de 30 mercados a los que llega el Hass Origen Colombia, confirmando nuestro estatus de admisibilidad y siguiendo paso a paso los Planes Operativos de Trabajo (POT) que propone cada país.
Actualmente, más del 80% de nuestra producción de fruta llega a Europa. Sin embargo, trabajamos por la diversificación del mercado y posicionamiento de nuestro Origen en mercados como el de Estados Unidos, el más importante del mundo.
Como Corpohass, ¿En qué mercados quieren enfocar sus esfuerzos? ¿Están en conversaciones con nuevos mercados para la admisibilidad del aguacate origen Colombia, cuáles y qué tan avanzados están?
Desde Corpohass trabajamos para garantizar la admisibilidad de nuestra fruta en diferentes mercados, más de 30 actualmente. Este propósito integra esfuerzos para renovar esta apertura, de acuerdo con las condiciones que tiene cada país desde su POT.
En ese sentido, a principio de año recibimos a las autoridades fitosanitarias de Japón. Estamos a la espera de su confirmación de visto bueno. Y hace unos días también nos visitó el inspector de Corea, quien debe dar su aprobación para que este mercado continúe abierto.
En este sentido, continuamos invirtiendo esfuerzos y recursos en el desarrollo fitosanitario necesario para cumplir los POT y conquistar nuevos mercados. Actualmente enfocamos parte de esta estrategia en el mercado de Estados Unidos y Chile.
Fuente: Portalfruticola.com
