Estado del Mercado – Semana 07, 2023

Arándanos: Durante las últimas semanas se ha visto una disminución en el volumen recibido en China, ayudando a que los precios para arándanos de Chile y Perú tendieran al alza.

Cerezas: Finalizando la temporada en China, los volúmenes de cerezas son cada vez menores, ayudando a que las cotizaciones tiendan al alza.

Carozos: En Europa, los precios para la fruta de carozo registran ajustes negativos esta semana. Exportaciones chilenas de nectarines y duraznos disminuyen en la semana 06; mientras que para las ciruelas registran un aumento.

Uva de mesa: Buena rotación en el mercado mexicano para todas las variedades BSS con origen Chile y Perú, con diferencias dadas por la calidad de la fruta. En Brasil, se mantienen las ventas a nivel mayorista, con relativa estabilidad.

Palta-Aguacate: En Europa, luego de una semana en la cual la demanda tuvo un buen comportamiento, el mercado se tornó algo pesado, con precios que ajustaron según origen. Se aproxima el término de la temporada chilena.

A continuación se detalla más información del estado de la oferta de la fruta, demanda y precio en los diferentes mercados para cerezas, paltas/aguacates, uva de mesa, nectarines, arándanos, etc.

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Fuente: portalfruticola.com